Những bí kíp để món cá kho không bị tanh:
Để có được một nồi cá ngon thì bí kíp đầu tiên là phải chọn được cá tươi ngon rùi. Nhưng bản chất của cá là có vị tanh, vì thế cần phải khéo léo và sử dụng những mẹo làm bếp để giúp món cá không bị tanh, bởi vì cá tươi đến mấy nhưng nếu không nắm được những bí kíp cơ bản thì nồi cá kho sẽ bị tanh và làm mất đi độ ngon. Trong bài viết ngày hum nay, iunauan sẽ chia sẻ tới các nàng những mẹo nhỏ để khử vị tanh của cá giúp nồi cá kho của chúng mình được ngon chuẩn chỉnh nhá
Sơ chế và làm sạch cá:
Ướp cá:
Kho cá:
Với những bí kíp trên, các nàng hãy thử vận dụng để chế biến một nồi cá kho ngon chuẩn và không hề bị tanh để cả nhà cùng thưởng thức nhá. Chúc các nàng thành công nhá !!!
