Hướng dẫn cách làm món xôi chim bồ câu thơm ngon bổ dưỡng cả nhà cùng mê:
Chợt nhớ ra là nhà mình còn nửa cân gạo nếp cái hoa vàng ngon ơi là ngon, mình quyết định sẽ làm món xôi chim bồ câu. So với các loại xôi khác, món xôi chim bồ câu cũng không hề phức tạp chút nào các nàng ạ. Đã thế, mình lại đặt mua được con chim bồ câu non của 1 chị đồng nghiệp cùng công ty, nên là món ăn này chắc chẵn là sẽ thơm ngon cực kỳ lun ấy. Từng hạt gạo dẻo, thơm ơi là thơm, được hòa quyện với vị ngậy ngậy, ngon ngon của chim non, quả thật có sức hấp dẫn khó tả. Món xôi chim bồ câu còn là 1 món ăn vô cùng bổ dưỡng các nàng nhé, dùng làm bữa sáng thì quá chuẩn, còn bữa trưa thì vẫn “ấm bụng” như thường ý
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
Phần thực hiện:
Trong chảo, còn lại 1/3 số hành khô và dầu ăn, các nàng gạn bớt 1/2 lượng dầu ăn đi. Sau đó cho chim câu đã bằm nhỏ vào đảo đều cho tới khi thịt chim bồ câu chín tới. Lưu ý là lúc này thịt chim đã được bằm nhỏ rùi nên rất nhanh chín, chúng mình chỉ cần đảo đến khi thịt chín tới thôi để giữ được độ ngọt của thịt chim nhé.
Cách làm món xôi chim bồ câu chỉ đơn giản vậy thôi, không phức tạp ở 1 khâu nào phải không các nàng? Nhanh tay tự làm những bát xôi chim thơm ngon cho cả nhà nhé. Chúc các nàng thành công và măm ngon miệng
