Hướng dẫn cách làm món gỏi rau má thịt bò thanh mát, bổ dưỡng cho bữa cơm thêm ngon miệng:
Nếu đã biết đến những lợi ích tuyệt vời mà rau má mang lại cho sức khỏe, các nàng đừng bỏ qua cách làm món gỏi rau má thịt bò ngon tuyệt mà iunauan chia sẻ ngày hum nay nhé. Rau má có tính bổ dưỡng cao, có chứa nhiều vitamin và khoáng chất, đặc biệt có tác dụng làm mát cơ thể cực kỳ tốt, chữa mụn nhọt, táo bón, giải độc… Thực ra bọn trẻ nhà mình rất lười ăn loại rau này vì khi mình xay (hoặc giã) thì các con kêu đắng và không thích uống. Nhưng mình chỉ thay đổi 1 chút thôi, biến loại nước uống hàng ngày thành món ăn (kiểu như món nộm chua chua ngọt ngọt), quyện với thịt bò nữa thì khác hẳn, cả nhà rất thích lun ý. Mỗi lần chế biến món ăn này cứ gọi là hết sạch rau luôn. Còn chần chừ gì nữa nhỉ, cùng tham khảo cách làm món rau má trộn thịt bò thanh mát, bổ dưỡng mà mình chia sẻ ngay sau đây nhé
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
Phần thực hiện:
Hành khô, tỏi bóc vỏ, rửa sạch, bằm nhỏ. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, thái sợi nhỏ. Ớt rửa sạch, bỏ hạt, thái lát
Chuẩn bị 1 cái tô đủ lớn để trộn gỏi Cho rau má, cà rốt thái sợi, hành tây vào. Rưới 2/3 chỗ nước chấm trộn gỏi vào hỗn hợp rau trong tô, trộn đều và để khoảng 10 phút cho rau và các nguyên liệu được ngấm gia vị. Tiếp đó, trút thịt bò đã xào chín tời vào, từ từ cho phần nước mắm còn lại vào, trộn đều. Lúc này, chúng mình có thể điều chỉnh gia vị, nếu thấy thiếu vị gì, nêm vào cho vừa miệng, sao cho món gỏi phải nổi bật được vị chua ngọt đậm đà.
Món gỏi rau má thịt bò thơm ngon, bổ dưỡng đã hoàn thành, cách chế biến thật đơn giản phải không nào? Các nàng chỉ việc trút món ăn ra đĩa, rắc thêm ít hành tỏi phi thơm là món ăn đã hoàn hảo lắm rùi. Món ăn nhẹ nhàng này sẽ giúp bữa cơm gia đình thêm ngon miệng và chống ngấy cực kỳ hiệu quả đấy ạ. Chúc cả nhà thành công và ngon miệng nhé
Một số điều cần lưu ý:
