Hướng dẫn cách làm món sườn non nấu sấu ngon tuyệt xua tan mệt mỏi:
Mỗi năm đến mùa sấu là lúc nào mình cũng tìm cách tích trữ trong tủ lạnh “để dành” ăn cả năm, thế nên khi nào cần nguyên liệu nấu canh chua là có ngay vài quả sấu tươi thả vào, mình thích vị chua thanh dịu nhẹ của sấu lắm, không kiểu bị chua gắt mà rất nhẹ nhàng, dễ ăn lắm ý. Mấy hôm nay thời tiết hanh hao, khô nắng khó chịu quá nên mình nghĩ ngay đến món canh sườn non nấu sấu để giải nhiệt cho cả nhà. Với những hôm đi làm mệt mỏi, chính cái vị chua chua dịu nhẹ của nước dùng canh sườn non nấu sấu làm bữa cơm thêm “đưa đẩy”, không hề bị ngấy dầu mỡ mà rất đưa cơm. Cách làm món sườn non nấu sấu thì đơn giản lắm, chỉ cần chuẩn bị ít sườn non ngon, vài quả sấu và vài cọng hành là có ngay bát sườn non nấu sấu ngon “lý tưởng” rùi. Nếu chán cơm có thể dùng kèm bún cũng rất là ngon đó các nàng ạ
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
Phần thực hiện:
Chỉ với 2 bước vô cùng đơn giản, chúng mình đã có ngay bát canh sườn non nấu sấu chua thanh, ngọt dịu ngon tuyệt ý các nàng ạ. Với món canh sườn chua nấu sấu, mình không quá cầu kỳ mà thích sự đơn giản, nhẹ nhàng, không dầu mỡ, không bị ngấy, dùng với cơm là ngon nhất trong những ngày thời tiết khó chịu như thế này. Chúc các nàng thành công và ngon miệng nhé !
