Hướng dẫn cách làm món lẩu thái thập cẩm ngon tuyệt cho cả nhà quây quần tranh thủ trời trở lạnh:
Cuối tuần này các nàng đã biết chế biến món ăn gì cho cả nhà chưa nhỉ. Vì đã lên kế hoạch từ trước, thế nên mình quyết định sẽ chế biến món lẩu thái thập cẩm chua cay để cả nhà cùng thưởng thức. Cuối tuần này nghe dự báo thời tiết có gió lạnh về ý các nàng ạ, thế nên chả có gì tuyệt vời hơn bằng việc cả nhà quây quần bên nồi lẩu thái thập cẩm chua chua cay cay ấm nóng rùi nhâm nhi và hàn huyên đủ thứ chuyện. Phải nói là món lẩu luôn được xếp đầu danh sách các món ăn “gắn kết” mọi người, vừa ngon lại rất vui và ấm áp nữa. Nhắc đến món lẩu thập cẩm, chúng mình đã nghĩ ngay đến rất nhìu nguyên liệu phải không nào. Các nàng có thể chuẩn bị những món mà các nàng iu thích để chế biến món lẩu này và kết hợp với nước dùng lẩu thái chua chua cay cay ngọt ngọt thì phải nói là “ngon tuyệt cú mèo” lun ý
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
Phần thực hiện:
Tôm các nàng có thể chọn tôm sú tươi ngon là ngon và chuẩn nhất. Nếu không có chúng mình có thể sử dụng các loại tôm khác miễn là đảm bảo tiêu chi tôm to và tươi ngon nhé. Tôm rửa sạch, để ráo rùi xếp lên đĩa
Thịt bò có thể dùng thịt thăn, thịt diềm bò hay gầu bò. Cá nhân mình thì thích dùng thịt gầu bò vì khi ăn có độ giòn và ngậy. Thịt bò rửa sạch, thấm khô bằng khăn sạch rùi thái mỏng, ướp với 1/2 thìa cà phê hạt nêm
Đậu thái miếng vừa ăn. Nấm hương ngâm nước ấm rửa sạch rùi để riêng ra bát. Các loại rau nấm rửa sạch, để ráo.
Vậy là món lẩu thái thập cẩm của chúng mình đã hoàn thành rùi ý. Giờ chỉ việc cho nồi lẩu lên bếp, và các nguyên liệu ăn kèm ra cạnh, măm đến đâu chúng mình nhúng nóng đến đó. À, nếu thích các nàng có thể chuẩn bị thêm chút váng đậu, rán giòn lên rùi thả vào măm cùng lẩu cũng rất là ngon. Gia vị để chấm cùng lẩu mình thường dùng bột canh trong gói Hảo Hảo chua cay, thêm chút ớt thái lát và nước cốt chanh tươi là có ngay bát gia vị chấm lẩu “chuẩn không cần chỉnh” và rất chi là hợp rùi ý. Cách làm món lẩu thái thập cẩm chỉ đơn giản vậy thôi nhưng lại có sức hấp dẫn vô cùng ấy các nàng ạ, đảm bảo cả nhà sẽ rất iu thích ý. Tranh thủ đợt lạnh cuối mùa, cuối tuần này các nàng hãy nhanh tay chế biến món lẩu thái thập cẩm thơm ngon này nhé. Chúc cả nhà thành công và ngon miệng nhá
