Hướng dẫn cách làm cá ngừ bọc trứng cút vừa ngon vừa lạ:
Cá ngừ bọc trứng cút là một món ăn mang lại hương vị khá lạ và đặc biệt các nàng ạ. Thịt cá ngọt, đậm đà bao quanh những quả trứng cút nho nhỏ, xinh xinh măm rất ngon và đưa cơm lắm lắm. Cái mà mình thích ở món ăn này đó là cách làm cá ngừ bọc trứng cút rất đơn giản, đặc biệt phù hợp với những hôm đi làm bận rộn mà vẫn có một món ăn thơm ngon và mới lạ. Đảm bảo các bé sẽ thích mê cho mà xem, các nàng cùng tham khảo nhé
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
Phần thực hiện:
Đeo bao tay vào và bọc phần thịt cá ngừ ra phía ngoài từng quả trứng cút và viên thành từng viên nhỏ
Các nàng chiên trên lửa vừa rồi chuyển lửa nhỏ dần để từng viên cá ngừ bọc trứng cút được chín đều từ trong ra ngoài, không bị tình trạng “cháy ngoài, sống trong”. Khi chiên, các nàng dùng đũa lật đảo nhẹ nhàng để lớp bột chiên xù không bị rơi ra ngoài. Chiên đến khi từng viên cá ngừ bọc trứng cút vàng ruộm 2 mặt, lớp bột giòn thì vớt ra và để trên giấy thấm dầu để lượng dầu ăn được trôi bớt
Món cá ngừ bọc trứng cút chiên xù đã hoàn thành rồi, từng viên trứng cút giòn giòn đậm vị cá ngừ thơm thơm nóng hổi quả thực rất ngon và lạ, ăn kèm với cơm hoặc bánh mỳ đều ngon cả. Món cá ngừ bọc trứng cút chiên xù đơn giản nhất khi chấm cùng tương ớt hoặc tương cà đều ngon cả. Chúc các nàng thành công và ngon miệng nhé
