Cách làm món canh chua cá lóc dân dã, quen thuộc:
Món canh chua cá lóc là một món ăn quen thuộc và được mình thường xuyên chế biến cho bữa cơm gia đình bất kể các mùa trong năm, bởi vị chua chua, ngọt thanh của món canh sẽ dễ dàng đánh bay đi cảm giác nắng nóng, tăng cảm giác thèm ăn, giúp bữa cơm trở nên “dễ nuốt” hơn hẳn; còn mùa đông thì món canh nóng hôi hổi sẽ xua tan đi giá lạnh, giúp chúng mình cảm thấy ấm áp hơn hẳn sau khi thưởng thức 
. Chỉ từ những nguyên liệu phổ biến và quen thuộc như cá lóc, dọc mùng, dứa, hành ngò… đã tạo nên hương vị vô cùng dân dã, bình dị nhưng vẫn đặc biệt hấp dẫn với vị chua ngọt, thơm ngon cho món ăn. Tuy vậy để chế biến được một tô canh chua cá lóc đúng chuẩn mà không hề có vị tanh nồng của cá thì cũng phải có công thức và bí quyết cả đấy nhé. Các bạn hãy vào bếp ngay cùng blognauanngon để cùng học cách chế biến món ăn ngon và hấp dẫn này nhé.
Chuẩn bị nguyên liệu:
Cách làm:
Để thưởng thức được trọn vẹn hương vị hấp dẫn, thơm ngon của món canh chua cá lóc thì chúng mình nhớ dùng khi canh còn nóng nhé, để nguội sẽ khiến canh có vị tanh mất ngon đấy. Món canh chua cá lóc này chan với cơm hoặc với bún thì đều cực kỳ hợp và ngon tuyệt đấy. Tuy là một món ăn bình dị và dân dã nhưng món canh chua cá lóc vẫn luôn là món canh yêu thích của rất nhiều người dù là người ở nơi thành thị hay nơi làng quê. Bởi thế, đây là một món ăn mà chị em chúng mình nhất định phải học cách làm thật chuẩn, thật đúng để “trổ tài” cho cả nhà cùng thưởng thức nhé 
.
