Hướng dẫn cách làm món miến xào thịt bò thơm ngon lừng lẫy:
Trong bài viết ngày hum nay, mình sẽ chia sẻ tới các món nàng một món ăn vừa quen vừa lạ, đó là món miến xào thịt bò theo một phong cách rất chi ”hàn xẻng” ạ. Nói vừa quen vừa lạ thì ắt hẳn món miến xào thịt bò không còn quá xa lạ với chúng mình rùi, nhưng mà nguyên liệu mình làm hôm nay không phải sợi miến thường ngày mà mình sẽ dùng miến Hàn Quốc (hay còn gọi là miến gogi ý :P). Miến này đủ độ mềm, dai dai, mềm mềm rất là ngon và khi xào miến Hàn quốc lại rất dễ bắt gia vị và mang đến một hương vị cực kỳ đặc biệt. Sắp đến những ngày hè nóng bức rùi các nàng ơi, một đĩa miến xào thịt bò sẽ là sự lựa chọn lý tưởng, đổi vị cực tốt mà vẫn đảm bảo no bụng, đủ chất đó ạ. Nào, cùng tham khảo ngay cách làm món miến xào thịt bò thơm ngon lừng lẫy mà iunauan chia sẻ ngay sau đây nhá
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
Phần thực hiện:
Vẫn tiếp tục sử dụng cái chảo ấy, cho chảo lên bếp. Đợi chảo nóng thì cho vào trong chảo 2-3 thìa dầu ăn. Dầu ăn nóng các nàng thịt bò vào, đảo nhanh tay trên lửa lớn (để thịt bò không bị ra nước, thịt bò sẽ mềm và không bị dai), đảo đến khi thịt bò vừa chín tới thì trút ra đĩa, không nên đảo thịt bò quá lâu sẽ khiến thịt bò bị ra nước thịt sẽ bị dai nhá
Cuối cùng, chúng mình chỉ việc chuẩn bị 1 cái bát tô đủ rộng, trút miến, thịt bò, rau củ vừa xào vào, thêm mè rang. Nêm thêm 2 thìa cà phê đường, 2 thìa nước tương, chút xíu hạt tiêu cho thơm, 1 thìa canh dầu mè. Đeo bao tay trộn đều các nguyên liệu này lại với nhau là chúng mình đã có ngay thành quả là đĩa miến xào thịt bò kiểu mới ngon bá cháy rùi ý
Cách làm món miến xào thịt bò của mình chỉ đơn giản vậy thôi nhưng mình rất thích bởi hương vị đặc biệt của sợi miến dai dai hòa quyện cùng thịt bò mềm thơm, đậm đà, rau củ quả tươi ngon, mát mắt, xứng đáng là một bữa trưa cực kỳ lý tưởng đó ạ. Chúc cả nhà thành công với món miến xào thịt bò mà mình vừa chia sẻ nhá
