Hướng dẫn cách làm món thịt gà chiên giòn đơn giản ngon cơm, cả nhà đều thích:
Món thịt gà chiên giòn mà iunauan chia sẻ ngày hum nay không những “được lòng” người lớn đâu nhé, mà các bé cũng rất thích ấy các nàng nhỉ? Ở nhà mình, các con thích ăn món thịt gà chiên giòn này lắm nên mình rất hay chế biến. Thịt gà mình chọn phần thịt đùi gà công nghiệp, thịt mềm ngon mà không bị khô, thái miếng vừa ăn, tẩm tẩm ướp ướp các gia vị mà mình chia sẻ ngay trong bài viết dưới, tẩm bột rùi chiên ngập dầu. Chỉ thế thôi mà đảm bảo cả nhà sẽ có ngay món thịt gà chiên giòn ngon tuyệt cú mèo lun ấy. Món ăn này nhất định phải dùng nóng các nàng nhé, để đảm bảo độ giòn ngon. Phần vỏ ngoài giòn tan, phần thịt bên trong vẫn mềm và giữ được độ ngọt, càng ăn lại càng dễ gây nghiện. Cách làm món thịt gà chiên giòn mình sẽ chia sẻ ngay sau đây, các nàng cùng tham khảo nhé
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
Phần thực hiện:
Cho thịt gà vừa thái miếng vào trong bát. Ướp thịt gà với 1 muỗng canh rượu sake, 1 muỗng canh rượu mirin (đây là rượu nấu ăn của Nhật), 1 muỗng canh xì dầu, 1 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê dầu mè, gừng tỏi đập dập. Đeo bao tay vào, trộn và bóp đều cho thịt đùi gà được ngấm gia vị. Các nàng ướp ít nhất khoảng 1 tiếng. Nếu có thời gian, các nàng có thể ướp vài tiếng trước khi chiên, đảm bảo gia vị sẽ thấm sâu vào bên trong thớ thịt, khi chiên sẽ ngon và đậm đà vô cùng ấy
Rùi thả vào chảo dầu. Làm lần lượt như thế cho đến hết số thịt gà. Vặn lửa vừa, thỉnh thoảng đảo đều 2 mặt để miếng gà được chín đều. Chiên đến khi lớp vỏ ngoài giòn tan, chuyển màu vàng hấp dẫn là món ăn đã chín rùi ý
Các nàng chỉ việc vớt gà ra đĩa có lót giấy thấm dầu để lượng dầu ăn được trôi bớt.
Món thịt gà chiên giòn của chúng mình nhất định phải dùng nóng để đảm bảo được hương vị thơm ngon nhất các nàng nhé. Khi măm, chúng mình có thể chấm kèm chút tương ớt cay cay cho thêm phần hấp dẫn. Từng miếng thịt giòn tan lớp vỏ ngoài, phần thịt bên trong lại ngọt thơm, nhâm nhi với cơm hay “ăn vã” cũng đều ngon cả. Các nàng hãy nhanh tay làm món thịt gà chiên giòn này để đổi vị cho cả nhà nhé, đảm bảo cả nhà sẽ rất thích cho mà xem. Chúc các nàng thành công và ngon miệng nhé
