Hướng dẫn cách làm canh cá chép nấu dưa cải muối chua càng ăn càng nghiền:
Chợt nhớ ra là nhà mình đang có 1 lọ dưa cải muối chua đủ độ, vàng ruộm ngon ơi là ngon, nên hôm nay mình sẽ quyết định nấu món canh cá chép với dưa cải muối vàng giòn. Với những hôm nắng nóng như thế này thì 1 bát canh cá nấu chua đúng là sự lựa chọn hoàn hảo, thịt cá chép vốn rất ngọt, mềm, hấp dẫn, kết hợp cùng dưa chua không hề bị tanh và ngấy tẹo nào cả. Bữa cơm chiều có lẽ vì thế mà “xôm” hơn hẳn, xua tan phần nào cảm giác oi ả ngày hè. Không để các nàng chờ lâu nữa, mình sẽ chia sẻ cách làm món canh cá chép nấu dưa cải muối chua ngay sau đây nhé
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
Phần thực hiện:
Tiếp tục thêm dưa chua, ớt thái nhỏ vào đảo đều, nêm thêm chút mắm, hạt nêm xào cho dưa được ngấm sâu gia vị sẽ đậm đà hơn
Đến khi thấy cọng dưa săn lại, các nàng chế nước vừa ăn vào, đun sôi.
Việc cuối cùng, chúng mình chỉ việc trút món canh cá nấu dưa chua ra bát rùi dùng nóng mà thôi. Nước dùng với vị ngọt ngào của cá, xen lẫn vị chua chua, giòn giòn của dưa cải muối chua sẽ làm cả nhà cực kỳ iu thích cho mà xem. Hãy bổ sung món ăn thơm ngon này ngay ngày hôm nay nhé. Chúc các nàng thành công và ngon miệng
