Cách làm thịt lợn khô lai rai ngày Tết:
Nếu măm thử món thịt lợn khô mà iunauan chia sẻ ngày hôm nay, các nàng sẽ cảm thấy ngạc nhiên cực kỳ ấy, miếng thịt lợn khô dai dai, thơm thơm, ngon khó tả. Nói về độ ngon thì thịt lợn khô ngon chẳng kém bò khô đâu, nhưng lại có 1 ưu điểm là giá thành chỉ rẻ bằng 1/3. Tết sắp đến nơi rùi, mình đang sẵn sàng làm 1 hộp thịt lợn khô vừa để ăn chơi, vừa để tiếp đãi bạn bè, vừa ngon lại vừa kinh tế. Đã làm “chuột bạch” năm ngoái và có vẻ như món ăn này rất được lòng mọi người. Cách làm thịt lợn khô không hề khó, cũng na ná như làm thịt bò khô thui nhưng để thớ thịt dai dai như thịt bò sẽ cần đến 1 số bí kíp nho nhỏ mà mình sẽ chia sẻ trong bài viết này, chỉ cần làm đúng theo từng bước, chuẩn bị đầy đủ gia vị là món thịt lợn khô sẽ hoàn hảo ngay thôi ý mà. Nếu thích mùi vị của thịt bò thì chỉ cần cho thêm chút mỡ bò nữa thì ngon thôi rùi lun. Không để các nàng chờ lâu nữa, mình sẽ chia sẻ công thức làm thịt lợn khô ngay sau đây nhá
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
Phần thực hiện:
Các nàng trộn tất cả các gia vi lại với nhau sẽ tạo thành một hỗn hợp sền sệt như thế này
Trút phần hỗn hợp này vào lại phần thịt lợn vừa xé và trôn đều lên nhé
Vậy là món thịt lợn khô thơm ngon hảo hạng đã hoàn thành rùi. Đúng là có hơi kỳ công 1 chút nhưng Tết này có đĩa thịt lợn khô thơm ngon thế kia mà lai rai thì sướng miệng lắm lắm. Món thịt khi hoàn thành, chúng mình có thể sàng qua 1 cái rổ mắt nhỏ cho vụn sả băm ra, chúng mình sẽ được vị thịt thơm ngon nhất. Món ăn này làm đúng quy trình có thể để được vài tháng ý nhé, nhưng ngon nhất là trong tuần đầu tiên. Nếu muốn Tết thưởng thức đạt độ ngon nhất, chúng mình có thể làm món ăn này vào khoảng ngày 28, 29 Tết là vừa ý. Chúc các nàng thành công với món ăn vặt siêu hấp dẫn này nhé
