Bí kíp cho món thịt vịt luộc ngon ngọt, mềm thơm:
Vịt luộc lun là món ăn phổ biến, gần gũi trong bữa cơm gia đình các nàng nhỉ. Vịt luộc là món ăn bình dân, gần gũi nhưng không kém phần ngon miệng. Vịt luộc nghe tưởng chừng là món ăn đơn giản, nhưng để món thịt vịt luộc được mềm ngon như ngoài hàng cũng cần đến những bí kíp nho nhỏ mà iunauan chia sẻ ngay sau đây. Cùng tham khảo cách làm món vịt luộc ngon ngọt, mềm thơm mà iunauan chia sẻ ngay sau đây nhé
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
Phần thực hiện:
Tiếp đó, các nàng đặt thịt vịt vào trong 1 cái tô lớn, dùng cái âu có kích thước bằng kích cỡ miếng thịt vịt, ấn chặt và cho vào tủ lạnh trong vòng 24 nhé
Khi nước sôi thì các nàng hạ nhỏ lửa, lật thịt vịt để thịt vịt được chín đều. Lửa nhỏ sẽ giúp thịt vịt được chín mềm từ từ, thịt không bị cứng và khô lại. Tiếp tục nấu lửa nhỏ khoảng 20 phút nữa. Các nàng cũng có thể thử độ chín bằng cách dùng đũa chọc vào miếng vịt, nếu nước chảy ra không còn màu hồng nữa là thịt vịt đã chín rồi. Thịt vịt chín các nàng để yên trong nồi đến khi thịt vịt nguội bớt. Để thịt vịt trong nồi nước dùng đến khi vịt nguội bớt sẽ giúp miếng thịt vịt không bị co lại và thịt vịt được mềm ngọt hơn
Thì các nàng vớt thịt vịt ra rùi chặt vịt thành miếng vừa ăn nhé. Thịt vịt luộc là món ăn đơn giản, nhưng nếu biết cách 1 chút thì chúng mình sẽ có ngay thành phẩm là đĩa thịt vịt luộc ngon ngọt, mềm, thơm mát, chấm cùng xì dầu rất là ngon. Chúc các nàng thành công và ngon miệng nhá
