Bông cải xanh và súp lơ thích nơi ẩm ướt
Bông cải xanh được bảo quản tốt nhất bằng cách giữ phần gốc trong nước và che phần trên với một chiếc khăn ẩm. Nước phải được thay thường xuyên và khăn được làm ẩm thường xuyên. Súp lơ cũng nên được bọc trong một cái khăn ướt, hoặc trong gói thực phẩm bằng nhựa với nhiều lỗ thông gió.
Cách bảo quản bơ
Khi bơ chưa chín, bạn nên đặt nó vào một túi giấy dày hoặc trong một tờ báo. Đến khi nó chín, bạn cần đặt vào túi nhựa và cất trong tủ lạnh để quả bơ được thơm ngon và ngăn không bị chín quá.
Rau quả được lưu trữ ở nhiệt độ phòng, thoáng khí
Rau quả không nên giữ trong tủ kín thường xuyên vì sẽ khiến chúng hỏng nhanh hơn. Thay vào đó, nó là tốt nhất để lưu trữ chúng trong hộp gỗ hoặc nhựa với thông gió tốt.
Để rau củ ở nhiệt độ không quá lạnh
Nhiệt độ càng thấp càng khiến rau củ khó giữ lại hương thơm và độ tươi ban đầu. Nếu muốn chúng có hương vị ngon trong thời gian dài, hãy lưu trữ chúng ở nơi có nhiệt độ không quá thấp của tủ lạnh, tốt nhất là trong ngăn đựng rau chuyên dụng.
Khoai tây cũng ‘rất sợ’ ánh sáng
Bạn không bao giờ được lưu trữ khoai tây ở nơi mặt trời chiếu sáng trực tiếp. Chúng không chỉ bắt đầu thối rữa mà còn có thể trở nên nguy hiểm. Tốt hơn hết là lưu trữ chúng ở một nơi tối, khô hoặc trong hộp gỗ hoặc nhựa hoặc giỏ.
Măng tây nên được lưu trữ như một bó hoa
Măng tây nên được giữ trong một cái ly đầy nước như đang cắm hoa vậy. Bằng cách đó nó sẽ ở lại tươi lâu hơn.
Bọc cần tây trong giấy bạc
Cần tây sẽ kéo dài thời gian sử dụng hơn nếu được bọc trong giấy bạc và để trong tủ lạnh. Nó sẽ mất hương vị và tính thống nhất của nó nếu bị giữ trong túi nilon.
Bảo quản cà rốt và cần tây
Bạn có thêm một cách tích trữ hai loại rau củ này, đó chính là cắt nhỏ và ngâm chúng trong nước, sẽ khiến hai loại quả này tươi lâu.
( Sưu tầm)
