Hướng dẫn cách làm món trứng rán ngải cứu vừa ngon vừa bổ siêu đơn giản:
Với mình, món trứng rán ngải cứu là “món tủ” từ thời sinh viên, lý do là vì cách làm trứng rán ngải cứu rất đơn giản và nguyên liệu cũng đơn giản. Trứng được đánh bông, trộn lẫn cùng ngải cứu, rán vàng, chỉ cần là lúc đang đói bụng mà “hít hà” lấy hương thơm này thì chỉ muốn “bay” ngay tới thôi. Trứng rán ngải cứu là món ăn cực kỳ lý tưởng để lót dạ giữa buổi chiều, không những “no cái bụng” mà còn cung cấp rất nhìu chất dinh dưỡng, giúp làm giảm đau đầu , chóng mặt, có tác dụng bổ máu rất tốt ý. Món ăn nhẹ nhàng này rất “được lòng” ông xã và bọn trẻ nhà mình, các nàng cùng tham khảo cách làm món trứng tráng ngải cứu vừa ngon vừa dễ mà mình sẽ chia sẻ ngay sau đây nhé
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
Phần thực hiện:
Chỉ với 3 bước “thần thánh” đơn giản, các nàng đã có ngay món trứng tráng cực thơm ngon và bổ dưỡng rồi. Khi tráng trứng, mình nghĩ không cần cuộn lại sẽ bị dày quá, lấy nguyên cả cái ra, dùng dao hoặc kéo cắt thành những miếng hình vuông nho nhỏ. Nước chấm thì đơn giản thôi, chỉ cần chút bột canh trộn hạt tiêu, thêm vài lát ớt tươi, vắt chút quất (hoặc chanh) là ngon nhất rồi. Thật đơn giản để thưởng thức món ăn thơm ngon này phải không nào? Chúc cả nhà măm ngon miệng
