Tự làm bánh su kem cực thơm ngon không hề khó !

Hướng dẫn cách làm bánh su kem không hề khó:

Bánh su kem là 1 món bánh khá phổ biến và hấp dẫn các nàng nhỉ ? Thay vì đi mua ngoài hàng, có bao giờ các nàng nghĩ sẽ làm những chiếc bánh su kem xinh xắn, beo béo, ngậy ngậy này chưa? Không hề khó như 1 số bạn vẫn “dọa” đâu nhé, chỉ cần chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu cộng với 1 chút cẫn mẫn và niềm đam mê bánh ngọt, là chúng mình đã có ngay những chiếc bánh su kem được tự tay chế biến, đảm bảo bạn bè, người thân sẽ “lác mắt” khi thấy những chiếc bánh nhỏ xinh này được ra lò đâu. Hương vị thơm ngon chẳng khác như đi mua ngoài hàng đâu nhé, các nàng hãy làm thử xem, cùng tham khảo công thức mà mình sẽ chia sẻ ngay sau đây nhé Ảnh minh họa 1 - Tự làm bánh su kem cực thơm ngon không hề khó !

Ảnh minh họa 2 - Tự làm bánh su kem cực thơm ngon không hề khó !

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

Phần vỏ bánh: 120ml nước, 60g bột mỳ đa dụng; 50g bơ nhạt, 2 quả trứng gà (55-60g/quả không tính vỏ), 1 chút đường

Phần nhân bánh: 100ml sữa tươi, 20gram đường, 1 lòng đỏ trứng, 10 gram tinh bột ngô (corn-starch); 1/2 thìa cà phê (3g) bơ nhạt; 1/2 thìa cà phê tinh chất vanilla, 1 nhúm rất nhỏ muối, 50ml kem tươi

Phần thực hiện:

Ảnh minh họa 3 - Tự làm bánh su kem cực thơm ngon không hề khó !

Tiếp tục bắc hỗn hợp trên lên bếp, sên trên lửa nhỏ, đến khi tạo thành 1 khối dẻo, phần bột không bị dính xuống đấy xoong là được

Ảnh minh họa 4 - Tự làm bánh su kem cực thơm ngon không hề khó !

Ảnh minh họa 5 - Tự làm bánh su kem cực thơm ngon không hề khó !

Ảnh minh họa 6 - Tự làm bánh su kem cực thơm ngon không hề khó !

Dùng máy đánh trứng đánh bông 50ml kem tươi (các nàng có thể dùng kem topping cream hoặc whipping cream, mình thường dùng kem topping cream, giá thành khá mềm mà chất lượng vẫn ngon đều). Bớt lại 1 ít kem để trang trí bánh, phần còn lại cho vào túi bắt kem để vào tủ lạnh. Cắt vỏ bánh ra làm đôi, bóp kem vào giữa, phần nắp bánh cắt đôi, tạo hình như hình hướng dẫn bên dưới, đun chảy thêm ít chocolate để trang trí bánh

Ảnh minh họa 7 - Tự làm bánh su kem cực thơm ngon không hề khó !

Ảnh minh họa 8 - Tự làm bánh su kem cực thơm ngon không hề khó !

Ảnh minh họa 9 - Tự làm bánh su kem cực thơm ngon không hề khó !

Vậy là chúng mình đã hoàn thành xong những chiếc bánh su kem đáng iu, xinh xắn rùi đấy. Bánh su kem là thức bánh rất thân quen và gần gũi, chúng mình có thể chuẩn bị thêm cả hộp để dành tặng bánh cho những người iu quý trong những buổi tiệc liên hoan hoặc sinh nhật cũng rất tuyệt đấy. Cách làm bánh su kem không khó, chỉ cần chuẩn bị đủ nguyên liệu và làm đúng theo công thức mà mình chia sẻ, bánh sẽ thành công ngay thôi. Chúc các nàng thành công và ngon miệng nhéẢnh minh họa 10 - Tự làm bánh su kem cực thơm ngon không hề khó !

iunauan.com

Leave a Reply