Hướng dẫn cách làm bánh gai tại nhà không hề khó:
Lúc trước, cứ nghĩ đến việc tự làm những loại bánh truyền thống là cảm thấy rất “ái ngại” vì nghĩ rằng việc làm những chiếc bánh đó sẽ không hề dễ dàng chút nào cả. Và bánh gai là một ví dụ, ban đầu mỗi khi thèm thứ bánh dân dã, thơm ngon này mình toàn mua nhờ người quen mua ở quê thôi vì nghĩ chắc chẳng bao giờ tự làm được thứ bánh thân thương ấy. Nhưng sau vài lần làm thử với 1 vài công thức hướng dẫn trên mạng, làm đôi lần nên cũng rút ra chút bí kíp và kinh nghiệm nho nhỏ, nên giờ đây lúc nào lên cơn “thèm”,mình có thể tự làm thức quà quê cực kỳ thơm ngon này. Cách làm món bánh gai không hề khó, chỉ cần chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu và làm đúng công thức, món bánh gai thành phẩm sẽ ra lò ngay ấy mà. Bánh dền, dẻo quyện cùng nhân đỗ xanh ngọt bùi chắc hẵn sẽ khiến các nàng thật sự thêm iu thứ bánh này hơn ý. Cùng tham khảo công thức mình sẽ chia sẻ ngay sau đây nhé
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
Phần thực hiện:
Cuối cùng, các nàng chỉ việc xếp từng chiếc bánh vào xửng, hấp chừng 30 phút là bánh chín, nhớ xếp bánh thưa thưa 1 chút để bánh không bị dính vào nhau. Với 1 vài công đoạn khá đơn giản, món bánh gai của chúng mình đã hoàn thành rùi đấy, các nàng hãy cùng nhìn ngắm thành quả nhé, thật ngon và bắt mắt phải không nào? Chúc cả nhà ngon miệng
