Hướng dẫn cách làm món bò kho nước dừa nóng hổi “vừa thổi vừa ăn” cho bữa cơm cuối tuần:
Quanh đi quẩn lại hôm nay lại là ngày cuối tuần rùi, nhanh thật ý các nàng nhỉ? Nếu chưa nghĩ ra món ăn nào vừa ngon vừa lạ mà lại đảm bảo đầy đủ chất dinh dưỡng cho cả nhà, các nàng đừng bỏ qua cách làm món bò kho nước dừa nóng hổi “vừa thổi vừa ăn” mà iunauan chia sẻ ngày hum nay nhá. Món bò kho nước dừa hấp dẫn đầu tiên bởi hương vị thơm ngon, ngọt thơm đặc biệt của nước dừa, vị ngọt nhè nhẹ thơm rất tự nhiên, bò kho mềm, ngấm đầy đủ gia vị càng ăn lại càng thấy hấp dẫn. Món ăn này chúng mình có thế dùng với cơm hoặc đổi vị với bánh mỳ cũng rất là ngon miệng ý các nàng ạ. Nào, còn chần chừ gì nữa nhể? Cùng tham khảo ngay cách làm món bò kho nước dừa nóng hổi mà iunauan chia sẻ ngay sau đây nhá, cực đơn giản thôi ý các nàng ạ
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
Phần thực hiện:
Tiếp theo, các nàng cho nước dừa tươi vào xào cùng với thịt bò. Thêm quế và hoa hồi vào, đun liu riu trên lửa nhỏ cho đến khi thịt bò chín mềm. Trong quá trình đun, nếu thịt bò cạn nước mà chưa mềm các nàng có thể châm thêm nước dừa tươi và nhớ ninh liu riu trên lửa ở mức nhỏ nhất để thịt bò được mềm và nước dừa không bị bay hơi quá nhanh nhé. Đợi đến khi thịt bò mềm thì các nàng cho cà rốt vào, nấu thêm khoảng 5-10 phút cho thịt bò được chín mềm nhé
Trong thời gian chờ đợi cà rốt mềm, các nàng hòa tan bột năng với chút nước khuấy đều cho tan rùi từ từ cho vào nồi thịt bò. Bột năng sẽ giúp món thịt bò kho nước dừa được sánh quyện rất ngon và bắt mắt đó ạ. Lúc này, chúng mình nêm nếm lại cho vừa miệng, nấu sôi trở lại rùi tắt bếp.
Cuối cùng, các nàng chỉ việc trút món bắp bò kho nước dừa ra bát tô, rắc thêm chút hạt tiêu và dùng nóng với cơm. Miếng thịt bò mềm thơm, ngấm đều gia vị thơm ngon lắm ý, ngọt nhẹ nhàng tự nhiên vị nước dừa, thơm nức vị hoa hồi, sả, đậm đà gia vị, xứng đáng là món ăn cực kỳ ngon và bổ dưỡng cho cả nhà cuối tuần này. Chúc cả nhà thành công và ngon miệng nhá
