Hướng dẫn cách làm món cá trắm kho riềng mềm ngậy cực đưa cơm:
Nhân tiện nay đi chợ mua được khúc cá trắm vừa to vừa ngon lại tươi roi rói, mình quyết định sẽ chế biến món cá trắm kho riềng. Thực ra món ăn này phải gọi đầy đủ là cá trắm kho riềng và thịt ba chỉ mới chuẩn, nhưng vì tên gọi dài quá nên mình gọi tắt là món cá trắm kho riềng cho gọn. Nồi cá kho này mình sẽ bổ sung thêm 1 ít thịt ba chỉ. Lý do là vì thịt ba chỉ kho cùng cá, thịt không chỉ mềm ngon đâu nhé, mà còn tiết ra nhìu chất béo làm món cá trắm được mềm ngậy hơn, nói chung là 2 trong 1, thơm ngon cực kỳ. Không để các nàng chờ lâu nữa, bí kíp kho cá ngon mình sẽ chia sẻ ngay sau đây, cùng tham khảo nhé
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
Phần thực hiện:
Món cá trắm kho riềng của chúng mình đã hoàn thành rùi đó ạ. Khúc cá có màu nâu đậm bắt mắt, thịt cá mềm rục, miếng thịt ba chỉ mềm ngậy, beo béo, ngon ơi là ngon, dùng với cơm nóng thì cứ gọi là ngon tuyệt cú mèo. Món cá trắm kho riềng xứng đáng là một món ăn mặn ngon cho bữa cơm gia đình các nàng nhỉ? Chúc các nàng thành công và ngon miệng nhé.
Một số điều cần lưu ý:
