Hướng dẫn cách làm món mực chiên mắm đậm đà, thơm ngon như ngoài hàng:
Mực lun là thức hải sản kỳ diệu có thể dễ dàng chế biến thành các món ăn ngon. Với nguyên liệu mình, mình thường thích các món ăn dung dị, căn bản là vì bản chất cái con mực tươi ý nó đã quá đậm đà, thơm ngon, ngọt giòn rùi mà chỉ cần chúng mình hấp hay chiên thôi, chả cần tẩm ướp gia vị gì hết đã đủ ngon lắm rùi ý. Tất nhiên phải là những em mực tươi, mực càng tươi thì món ăn sẽ càng thơm ngon hơn nhá. Và món ăn ngon rất ngon từ mực mà mình mún chia sẻ ngày hum nay tới các nàng, đó là món mực chiên mắm đậm đà, thơm ngon, đảm bảo chỉ cần chế biến ngay lần đầu thôi là cả nhà sẽ mê tít ý các nàng ạ. Món mực chiên mực vẫn giữ được độ dai ngọt vốn có của mực, mà lại có lớp vỏ ngoài của mực vàng giòn măm rất vui miệng, các nàng cùng tham khảo cách làm món mực chiên mắm đậm đà, thơm ngon mà iunauan sẽ chia sẻ ngay sau đây nhé, cực đơn giản thôi ạ
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
Phần thực hiện:
Cuối cùng, chúng mình cho mực đã ráo dầu vào, đảo đều rùi rưới nước mắm đã pha sẵn lên khắp mình mực, đảo đều để con mực được hòa quyện cùng với nước mắm, vặn lửa thật nhỏ đến khi con mực chuyển sang màu nâu cánh gián đậm, phần nước mắm bao quanh con mực là đạt yêu cầu nhá. Chúng mình tắt bếp và rắc ngò rí thái mịn cùng 1/2 thìa hạt tiêu lên món ăn để tạo mùi thơm và sự hấp dẫn nhá
