Hướng dẫn cách làm món gà hấp muối cực ngon miệng:
Lần đầu tiên được nếm thử món gà hấp muối của mẹ làm, mình thực sự rất ấn tượng bởi vị ngọt của gà, vì được hấp muối và bọc khá kín nên thịt gà vẫn giữ được độ ngọt lịm nơi đầu lưỡi ấy. Thêm nữa, gà được ngấm nhè nhẹ vị mặn mà của muối tinh nên quả thực rất đậm đà. Nhân 1 ngày thèm món gà hấp muối “khủng khiếp”, mình sẽ lục lại công thức và chế biến để cả nhà cùng thưởng thức. Cách làm món ăn này không hề phức tạp chút nào cả, chỉ cần chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu và làm đúng theo hướng dẫn là món gà hấp muối sẽ thành công ngay từ lần đầu tiên chế biến thôi, siêu đơn giản ý
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
Phần thực hiện:
Với những nàng không thích vị ngải cứu thì chúng mình có thể thay thế bằng lá chuối tươi, hương vị cũng thơm ngon lắm lắm. Nhưng lá chuối cần được trụng qua nước sôi cho mềm, sau đó gói kín gà lại, bọc kín thêm 1 lớp giấy bạc thực phẩm bên ngoài cho kín và hấp trên muối ăn thôi, cũng thật đơn giản phải không nào. Món gà hấp muối về cơ bản là đã rất đậm đà rùi, nhưng nếu thích các nàng vẫn có thể pha chút muối chanh để chấm cùng cho tăng thêm vị thơm ngon. Chúc cả nhà ngon miệng nhé
Một số điều cần lưu ý:
