Hướng dẫn cách làm món mực xào cần tây thơm ngon tuyệt đỉnh:
Mực lun là loại hải sản kỳ diệu có thể dễ dàng chế biến thành rất nhìu món ăn thơm ngon khác nhau. Mình quê ở miền biển nên thường xuyên được u gửi lên cho hải sản mực tươi ngon. Từ nguuyên liệu mực chúng mình có thể dễ dàng chế biến thành rất rất nhìu món ăn thơm ngon khác nhau nhưng với mình món mực xào cần tây vẫn là món ăn kiểu rất “truyền thống” mà đạt đến độ “đỉnh của đỉnh”. Món mực xào cần tây của mình là sự kết hợp giữa những con mực ống tươi ngon và các nguyên liệu như cần tây, hành tây, tỏi tây, tạo nên một món ăn cực kỳ hoàn hảo mà chỉ cần hít hà hương thơm thôi đã mún “nhào zô” để thưởng thức rùi ý. Mực trắng giòn ngon kết hợp với hành tây giòn ngọt, cần tây tỏi tây thơm nức nở khiến cả nhà không muốn dừng đũa. Cách làm món mực xào cần tây thì khá đơn giản thôi nhưng làm thế nào để mực trắng giòn thơm ngon, không bị ra nước cũng cần những bí kíp mà iunauan chia sẻ trong bài viết ngay sau đây, các nàng cùng tham khảo nhá
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
Phần thực hiện:
Vẫn tiếp tục sử dụng cái chảo ấy cho lên bếp. Cho vào trong chảo 3 thìa canh dầu ăn. Dầu nóng các nàng trút cà chua vào, thêm chút xíu nước, dằm nhừ cà chua rùi cho hành tây thái múi cau vào xào trước. Đảo đều hành tây trên lửa vừa, nếu khô quá các nàng cho thêm chút nước đảo cùng để hành tây không bị cháy. Tiếp theo, các nàng trút cần tây tỏi tây vào đảo cùng, nêm thêm 1.5 thìa cà phê hạt nêm, đảo đều cho các nguyên liệu ngấm gia vị và chín tái thì trút mực đã xào sơ vào, đảo đều đến khi các nguyên liệu vừa chín tới thì nêm nếm gia vị cho vừa miệng rùi rắc thêm chút hạt tiêu, đảo đều rùi tắt bếp
Cuối cùng, chúng mình chỉ việc trút món mực xào hành tây ra đĩa, dùng với cơm nóng là tuyệt nhất. Mực giữ được độ giòn ngon, thơm ngon khó tả, hành tây ngọt thơm hòa quyện cùng cần tỏi tây, gia vị được nêm vừa miệng, dùng với cơm nóng là thơm ngon hết ý. Hy vọng với cách làm món mực xào cần tây ngon tuyệt cú mèo mà iunauan vừa chia sẻ, các nàng sẽ có đĩa mực xào cần tây ngon chuẩn nhất nhá. Chúc cả nhà thành công và ngon miệng với cách làm món mực xào cần tây mà iunauan vừa chia sẻ nhá
Một số điều cần lưu ý:
