Ngon cơm với cách làm món thịt ba chỉ kho nấm rơm ngậy thơm, đậm đà:
Nấm rơm là một nguyên liệu mình rất iu thích. Nấm rơm có thể dễ dàng chế biến thành nhìu món ăn khác nhau như xào, cuốn, kho…. Và một món ăn rất ngon và đầy đủ chất dinh dưỡng mình muốn chia sẻ tới các nàng ngày hum nay, đó là món thịt ba chỉ kho nấm rơm vừa ngậy thơm, đậm đà lại rất ngon cơm, dễ ăn. Từng miếng nấm ngấm đầy đủ gia vị, đậm đà hòa quyện cùng những miếng thịt ba chỉ béo ngậy sẽ là món ăn đem lại niềm cảm hứng tuyệt vời cho bữa cơm chiều đấy các nàng ạ. Nếu chưa biết chế biến món ăn gì cho bữa cơm chiều nay, đừng bỏ qua món thịt ba chỉ kho nấm rơm mà iunauan chia sẻ ngay sau đây nhá, cực đơn giản thôi ạ
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
Phần thực hiện:
Ngâm khoảng 20 phút rùi vớt nấm hương ra, rửa sạch lại với nước và để ráo như hình dưới
Khi miếng thịt săn rùi thì các nàng trút nước nóng vào xâm xấp mặt thịt. Nước sôi thì hạ lửa nhỏ đun đến khi nước gần cạn và miếng thịt chín mềm. Trong quá trình kho, các nàng dùng đũa thỉnh thoảng đảo đều để miếng thịt được ngấm gia vị sẽ đậm đà hơn nhá
Đun đến khi nước gần cạn thì cho nấm rơm vào, đảo đều khoảng 5-7 phút thì các nàng nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn nhé. Cuối cùng rắc hành lá thái nhỏ, đảo đều cho món ăn thơm nức lên rùi trút ra đĩa dùng nóng với cơm
Vậy là món thịt ba chỉ kho nấm rơm của chúng mình đã hoàn thành rùi, về độ ngon, độ ngậy cũng như độ đưa cơm của món ăn này thì không phải bàn cãi nhìu. Miếng thịt ngậy mềm, nấm rơm giữ được độ giòn mà vẫn ngậy, càng ăn lại càng dễ gây nghiện ấy. Cách làm món thịt ba chỉ kho nấm rơm lại cực kỳ đơn giản, chỉ cần bỏ ra chút xíu thời gian là có ngay món ngon cực đưa cơm cho cả nhà rùi. Chúc các nàng thành công và ngon miệng nhá
