Đậm đà đưa cơm với cách làm món cá cơm kho đường thốt nốt cực đơn giản:
Trong bài viết ngày hum nay, iunauan sẽ chia sẻ tới các nàng cách làm món cá cơm kho đường thốt nốt ngon tuyệt cú mèo. So với các loại đường khác, đường thốt nốt mang đến vị ngọt rất dịu dàng, hài hòa không hề bị ngọt gắt, cực kỳ ngon miệng. Cá cơm được kho cùng đường thốt nốt có vị đậm đà mặn ngọt dùng kèm với bát cơm nóng dẻo thơm rất “vào”, có thể dễ dàng măm ba đôi bát mà chẳng hề thấy ngấy. Hồi sinh viên, mỗi khi “lên cơn” lười biếng, mình chỉ cần kho cá cơm với chút đường thốt nốt thôi là chả cần rau dưa gì hết, măm vài ba bát cơm, ấm bụng rùi “nằm khểnh” xem phim, đúng kiểu tiêu chí món ăn “ngon, bổ, rẻ”. Nào, còn chần chừ gì nữa nhỉ? Cùng tham khảo ngay cách làm món cá cơm kho đường thốt nốt cực đơn giản, ngon cơm mà iunauan chia sẻ ngay sau đây nhá
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
Phần thực hiện:
Sau khi đường tan chảy, các nàng cho thêm khoảng 200 ml nước lọc vào trong chảo. Cho thêm 1.5 thìa nước mắm ngon vào trong chảo, đảo đều cho nguyên liệu hòa quyện vào với nhau. Nêm nếm lại 1 lần nữa sao cho hỗn hợp có độ mặn ngọt. Tất nhiên, lúc này chúng mình nêm nhạt thôi nhá, vì khi kho nước sẽ cạn dần, hòa quyện vào với cá đậm đà là vừa. Tiếp đó, cho cá vào trong nồi
Dùng đường thốt nốt không những món cá cơm có hương vị thơm ngon đâu mà còn có màu sắc vô cùng hấp dẫn và đẹp mắt. Món cá cơm kho đường thốt nốt có vị mặn ngọt đậm đà rất đưa cơm, dùng kèm với cơm nóng hay cháo trắng đều ngon cả. Cách làm món cá cơm kho đường thốt nốt lại cực kỳ đơn giản ý nhỉ, các nàng hãy thử đổi vị cho cả nhà với món ăn thơm ngon này nhá, biết đâu cả nhà sẽ rất thích thì sao? Chúc cả nhà thành công và ngon miệng nhé ^^
