Cách làm món thịt heo xào mướp đắng vừa ngon vừa dễ:
Không những là loại rau ngon, mướp đắng còn cực kỳ tốt cho sức khỏe. Với những nàng lo ngại vị đắng của mướp đắng cũng không cần lo nhé, với những bí kíp nhỏ mà mình chia sẻ ngày hum nay, vị đắng của mướp cũng sẽ giảm thiều rất nhìu. Trong bài viết ngày hum nay, mình sẽ chia sẻ tới các nàng cách làm mướp đắng xào thịt heo vừa ngon vừa dễ. Mướp đắng vẫn đảm bảo độ xanh giòn mà chỉ ngăm ngăm chứ không quá đắng, kết hợp với vị ngọt mềm của thịt rất ngon miệng. Mướp đắng xào thịt heo không chỉ ngon mà còn rất bổ dưỡng, có lợi cho sức khỏe. Các nàng cùng tham khảo nhé
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
Phần thực hiện:
Thịt ướp với 1 thìa hạt nêm, 1 thìa dầu hào, trộn đều và ướp thịt khoảng 30 phút để thịt được ngấm gia vị nhé
Hành tím bóc vỏ, thái nhỏ. Ớt thái vát, hành lá thái khúc
Thì đổ mướp đắng vào xào cùng với thịt, đảo nhanh tay để các nguyên liệu được đều nhau nhé. Đến khi mướp đắng chín giòn thì các nàng chỉ việc nêm nếm lai gia vị cho vừa miệng, cho 1 thìa hạt tiêu, đảo đều rùi xúc ra đĩa dùng nóng
Chỉ với 3 bước đơn giản món thịt heo xào mướp đắng của chúng mình đã hoàn thành rùi. Mướp đắng giòn, không hề đắng mà dậy lên vị ngọt của thịt rất ngon miệng. Còn chần chừ gì nữa nhỉ, các nàng hãy nhanh tay bổ sung món thịt heo xào mướp đắng vào ngay bữa cơm gia đình tối nay nhé. Chúc các nàng thành công và ngon miệng nhé
