Hướng dẫn cách làm món nem gà chiên xù vừa ngon vừa giòn:
Mình thực sự là rất “bồ kết” cái món nem gà chiên xù này, đáp ứng được rất nhìu tiêu chí của mềnh. Này nhé, phần vỏ nem thì giòn rụm, cắn nhẹ 1 miếng thôi đã cảm nhận rõ vị giòn giòn vui miệng rùi. Tiếp đến, phần nhân có thịt gà, thứ thịt mà mình rất thích, cực kỳ iu thích. Nhưng không chỉ có thịt gà không, còn có thêm 1 vài loại củ thái hạt lựu trộn cùng nên phần nhân bên trong không hề bị khô mà rất mềm và ngọt. Thêm 1 điểm nữa là món nem gà chiên xù này cách chế biến không hề khó, chỉ cần bỏ ra chút xíu thời gian là có ngay món nem mới vừa ngon vừa lạ cho cả nhà rùi. Nếu không tin, các nàng hãy thử chế biến món nem gà theo công thức mà mình chia sẻ ngay sau đây nhé, đảm bảo bữa cơm sẽ cực kỳ ngon miệng ý
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
Phần thực hiện:
Đậu Hà Lan rửa sạch, để ráo
Ngô ngọt bóc sạch phần râu ngô và lớp vỏ bao bên ngoài, dùng chiếc dao sắc thái hạt đến sát lõi như hình dưới
Lăn qua lớp bột chiên xù
Rồi bỏ vào chảo dầu nóng. Chiên nem trên lửa vừa. Trong quá trình chiên nem, thỉnh thoảng các nàng trở đều 2 mặt nem để chiếc nem được vàng đều nhé (nhưng nhớ nhẹ nhàng 1 chút để lớp bột chiên xù không bị rơi ra ngoài). Chiên đến khi nem xém vàng, lớp vỏ ngoài cảm nhận rõ được vị giòn rụm thì vớt nem ra để trên đĩa có lót giấy thấm dầu
Món nem gà chiên xù đặc biệt bởi vị ngọt ngào của phần nhân béo ngậy, thơm ngon quyện với phần vỏ giòn rụm, khi măm chấm cùng nước sốt mayonaise là tuyệt nhất. Thay vì món nem truyền thống hàng ngày, thỉnh thoảng các nàng thử thay đổi với món nem gà chiên xù xem sao nhé, hoặc khi dư thịt gà luộc làm món này cũng rất ” đưa đẩy”, vừa thơm ngon lại đầy đủ dưỡng chất cho cơ thể. Chúc các nàng ngon miệng và thành công nhé !
