Hướng dẫn cách làm món bắp cải cuộn chay thơm ngon, thanh mát:
Những món chay ngày càng được ưa chuộng hơn trong bữa ăn hàng ngày. Món chay không chỉ có lạc, đậu… đâu nhé mà giờ đây còn được biến tấu bằng những món ăn cực kỳ độc đáo, thú vị ấy các nàng ạ. Món chay mình muốn chia sẻ ngày hum nay tới các nàng, đó là món bắp cải cuộn chay cực kỳ thơm ngon, thanh mát. Món ăn này các nàng có thể chế biến để đổi vị cho bữa cơm gia đình, hoặc cực kỳ thích hợp với nàng nào có nhu cầu giảm cân đó nhà. Cách làm món bắp cải cuộn chay tương đối đơn giản, các nàng cùng tham khảo nhé
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
Cách làm:
Măng các bạn mua về rửa sạch, cắt làm đôi rùi tước nhỏ sợi măng. Cà rốt thái sợi có kích cỡ bằng với sợi măng. Nấm kim châm cắt bỏ chân nấm, rửa sạch, để ráo rùi cắt làm đôi nhé
Bắp cải sau khi ngâm vớt ra để ráo, cắt bỏ cuống lá cải. Sau đó cho nấm, măng, cà rốt vào, cuộn tròn lại như khi chúng mình cuốn nem ý. Cuộn lần lượt cho đến khi hết số nhân và số lá bắp cải nhé
Sau đó, đặt bắp cải đã cuốn vào xửng hấp, cho vào nồi hấp khoảng 5 phút tính từ lúc nước sôi
Lúc này, bắp cải cuộn chay đã chín rùi. Chúng mình chỉ việc xếp ra đĩa và rưới nước sốt sánh quyện lên phía trên là món ăn đã hoàn thành rùi. Món bắp cải cuộn chay là sự kết hợp “nhịp nhàng” của các loại rau củ. Chúng mình có thể làm món ăn này trong những ngày rằm, mùng 1 hoặc bất cứ khi nào muốn măm 1 món ăn thanh mát thì bắp cải cuộn chay là sự gợi ý thú vị. Chúc các nàng thành công và ngon miệng nhé
