Hướng dẫn cách làm món cải thảo bọc thịt viên hình túi tiền đẹp mắt “rước lộc về nhà”:
Cải thảo là một thức cải phổ biến, ngọt nhẹ, luộc xào đều ngon cả. Cải thảo còn biết đến với với món kim chi cải thảo lừng lẫy đã rất quen thuộc trong căn bếp nhỏ của chị em chúng mình rùi các nàng nhỉ. Có một món ăn rất ngon, nhẹ nhàng từ món cải thảo, được bọc khéo léo với thịt viên tạo nên những túi tiền nho nhỏ, xinh xắn, sẽ là một món ăn cực kỳ ý nghĩa trong dịp đầu năm mới này các nàng ạ. Món cải thảo bọc thịt viên vừa xuất hiện trong bữa cơm tối qua của gia đình mình, mà theo mọi người nhận xét là một món ăn vừa ngọt ngào và lại vô cùng ý nghĩa. Những tấm lá cải được bọc nhẹ nhàng bên ngoài ” ôm ấp” phần nhân bên trong gồm thịt nè, nấm hương nè thơm ngọt cực kỳ lun ý. Nào còn chần chừ gì nữa nhỉ? Các nàng cùng tham khảo ngay cách làm món cải thảo bọc thịt viên ngon tuyệt cú mèo mà iunauan chia sẻ ngay sau đây nhá, đảm bảo cả nhà sẽ cực kỳ hài lòng với món ăn nhẹ nhàng thanh mát này ý ạ
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
Phần thực hiện:
Nấm hương chúng mình rửa sạch, đem ngâm nước nóng cho nấm hương nở rùi bằm nhỏ nấm hương
Dùng lá hành buộc chặt đầu lá để giữ cho thịt không bị bung ra
Cho vào trong bát 2 thìa nước tương, 2 thìa con nước, một ít bột ngô sau đó rưới đều lên đĩa cải thảo đang hấp là món ăn đã hoàn thành rùi
Vậy là chỉ với vài bước đơn giản cùng những nguyên liệu cực giản đơn trong căn bếp nhỏ hàng ngày, chúng mình đã có ngay món cải thảo bọc thịt viên hình túi tiền cực kỳ ngon miệng mà cũng không kém phần “sang chảnh” đâu các nàng nhỉ. Món cải thảo bọc thịt viên với lớp vỏ ngoài là lá cải thảo thanh mát mềm nhẹ nhàng, bên trong là thịt ngậy thơm kết hợp với nấm hương thơm ngọt. Chúc cả nhà thành công và ngon miệng nhá !!!
